TALLER DE PIZZA EN EL TORNO
Para impulsar mujeres y hombres emprendedores
ALCALDÍA Y AGB INICIAN CAPACITACIONES DE GASTRONOMIA EN EL TORNO
Miércoles 17 de Agosto de 2016.- La semana pasada se llevo a cabo el Taller de Pizza en el municipio de El Torno dirigido a hombres y mujeres emprendedoras con el objetivo de crear y fortalecer las microempresas, así mejorar los ingresos económicos en sus familias.
El taller fue dirigido por el reconocido Chef. Profesional Cristian Huanaco Cuiza (Presidente de la Asociación Departamental de Gastrónomos de Santa Cruz) conformando dos grupos en horarios tarde y noche, donde más de 30 personas aprendieron a preparar desde la masa y 5 tipos de pizza: emperador, clasica, calzoné, mixta y margarita con masa integral.
El curso de capacitación de pizza se realizó a mitad de costo bajo convenio del Gobierno Municipal de El Torno y La Asociación de Gastronomos de Bolivia AGB, con entrega de certificado de participación con valor curricular. Así también se tiene previsto desarrollar curso de tortas, comida nacional e internacional.
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